有机微量元素络(螯)合物的螯合率测定方法简述
胡晓波,谢明勇*
Determination of Chelating Rate in Organic Trace Element Complexes
HU Xiao-bo,XIE Ming-yong*
食品科学 . 2009, (23): 508 -511 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6300-200923114