不同碳源对黄伞菌丝生长的研究

不同碳源对黄伞菌丝生长的研究

张恒基1，黄清荣2,*,常林瑞2，韩立亚2，欧秀元2

Effect of Different Carbon Sources on Growth of Pholiota adipose

ZHANG Heng-ji1，HUANG Qing-rong2,*，CHANG Lin-rui2，HAN Li-ya2，OU Xiu-yuan2

食品科学 . 2009, (21): 200 -205 . DOI: 10.7506/spkx1002-6300-200921047