富锗大麦苗对小鼠急性肝损伤的保护作用

杜蓉1，王晓洁1,*,阮新2，刘新生3，曲彦清3，杨立红1，肖颜颜1，高红月1

Hepatoprotective Function of Germanium-rich Barley Seedling in Mice with Acute Hepatic Injury

DU Rong1，WANG Xiao-jie1,*，RUAN Xin2，LIU Xin-sheng3，QU Yan-qing3，YANG Li-hong1，XIAO Yan-yan1，GAO Hong-yue1

食品科学 . 2009, (21): 371 -373 . DOI: 10.7506/spkx1002-6300-200921087