量子点标记技术在食品安全检测中的应用

文学方1,2，杨安树1,2,*，陈红兵1,2

Application of Quantum Dots in the Detection of Food Safety: A Review

WEN Xue-fang1,2，YANG An-shu1,2,*，CHEN Hong-bing1,2

食品科学 . 2009, (21): 399 -402 . DOI: 10.7506/spkx1002-6300-200921094