响应曲面法优化原花青素的高压微波提取工艺研究

李超 1，孙月娥1，王卫东1，杨日福2，李燕 1

Optimization of High Pressure Microwave-assisted Extraction of Procyanidins from Grape Seeds Using Response Surface Methodology

LI Chao1，SUN Yue-e1，WANG Wei-dong1，YANG Ri-fu2，LI Yan1

食品科学 . 2009, (18): 39 -43 . DOI: 10.7506/spkx1002-6300-200918004