混合酶法提取酸枣汁活性成分的研究
田秀红
Bienzyme Hydrolysis of Choerospondias axillaris Fruit Pulp
TIAN Xiu-hong
食品科学 . 2009, (18): 110 -112 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6300-200918021

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