应用16S rDNA 鉴定食品中的双歧杆菌
吴拥军1,2，王嘉福1
16S rDNA-based Identification of Bifidobacterium in Foods
WU Yong-jun1,2，WANG Jia-fu1
食品科学 . 2009, (18): 359 -361 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200918084

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