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植物ACE 抑制肽与蜂花粉ACE 抑制肽的研究现状
李天娇,徐 响,孙丽萍*
ACE Inhibitory Peptides Derived from Enzymatic Hydrolysates of Plant and Bee Pollen Protein: A Review
LI Tian-jiao,XU Xiang,SUN Li-ping*
食品科学 . 2009, (
15
): 261 -263 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200915062