三叶木通果皮果胶提取工艺研究

张孟琴, 田爱琴, 林纪元, 张丽娜, 谢达平, 刘占超

Study on Seperation Technologies of Pectins from Akebia trifoliate koiaz Peels

ZHANG Meng-Qin, TIAN Ai-Qin, LIN Ji-Yuan, ZHANG Li-Na, XIE Da-Ping, LIU Zhan-Chao

食品科学 . 2008, (1): 154 -157 .