水果黄瓜和旱黄瓜脂肪酸的分析
张福维, 侯冬岩, 李学成
Analysis of Fatty Acids for Fruit Cucumber and Dry Cucumber
ZHANG Fu-Wei, HOU Dong-Yan, LI Xue-Cheng
食品科学 . 2008, (1): 260 -262 . 

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