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草酸铵逆流萃取法提取西番莲果皮中果胶的研究
黄永春, 杨锋, 何仁, 程谦伟, 乐伟平
Department of Biological and Chemical Engineering,Guangxi University of Technology,Liuzhou 545006,China
HUANG Yong-Chun, YANG Feng, HE Ren, CHENG Qian-Wei, LE Wei-Ping
食品科学 . 2008, (
9
): 226 -229 .