五种抗氧化剂抗氧化活性的比较研究
曹剑锋, 侯国鹏, 李嘉宏, 刘国安
Study on Antioxidative Activity of Five Natural Products
CAO Jian-Feng, HOU Guo-Peng, LI Jia-Hong, LIU Guo-An
食品科学 . 2008, (2): 403 -405 . 

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