基质固相分散—HPLC法快速测定植物油中抗氧化剂

基质固相分散—HPLC法快速测定植物油中抗氧化剂

刘宏程, 黎其万, 佴注, 刘家富, 杨廷书

Matrix Solid Phase Extraction -HPLC to Determine in Oil Antioxidant

LIU Hong-Cheng, LI Qi-Wan, ER Zhu, LIU Jia-Fu, YANG Ting-Shu

食品科学 . 2007, (1): 253 -255 .