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山楂果中黄酮化合物的光谱分析及抗氧化性能测定
回瑞华, 侯冬岩, 刘晓媛, 唐蕊, 李学成
Determination of Flavonoids and the Antioxidation Effect in C.pinnatifida Bunge
HUI Rui-Hua, HOU Dong-Yan, LIU Xiao-Yuan, TANG Rui, LI Xue-Cheng
食品科学 . 2006, (
1
): 199 -202 .
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