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AccQ·Tag法测定绿豆蛋白酶解液中的氨基酸含量
卢珍华, 郭彩华
The RP-HPLC Determination of Amino Acids in Mung Bean Protein Hydrolysate by AccQ ·Tag
Lu-Zhen-Hua, GUO Cai-Hua
食品科学 . 2006, (
2
): 238 -241 .