鲜肉保鲜剂的急性毒性试验研究
冯作山, 郑杰, 罗红霞, 贾晓红
Acute Toxicity Test of Antistaling Agent in Meat
Feng-Zuo-Shan, ZHENG Jie, LUO Hong-Xia, JIA Xiao-Hong
食品科学 . 2006, (3): 207 -209 . 

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