酿酒酵母生产谷胱甘肽的培养条件的研究
郑丽雪, 胡耀辉, 齐斌
Optimization of Culture Conditions for Glutathione by Saccharomyces cerevisiae
ZHENG Li-Xue, HU Yao-Hui, QI Bin
食品科学 . 2007, (10): 391 -395 . 

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