纳米包装在食品保鲜中的应用及其安全性评价
黄媛媛, 王林, 胡秋辉
Application of Nano-packaging in Food Preservation and Its Security Assessment
HUANG Yuan-Yuan, WANG Lin, HU Qiu-Hui
食品科学 . 2005, (8): 442 -445 . 

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