近红外技术在茶叶快速无损检测方面的研究与应用
胡茶根, 赵红霞, 边文亮
Research and Applications of Near Infrared Spectroscopy in Tea
HU Cha-Gen, ZHAO Hong-Xia, BIAN Wen-Liang
食品科学 . 2007, (10): 638 -641 .