γ-氨基丁酸的生理功能和研究开发进展
杨胜远, 陆兆新, 吕风霞, 别小妹
Research Progress on Microbial Glutamate Decarboxylase
YANG Sheng-Yuan, LU Zhao-Xin, LU Feng-Xia , BIE Xiao-Mei
食品科学 . 2005, (9): 546 -551 . 

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