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二氧化氯气体(ClO2)处理对葡萄内源激素含量的影响
傅茂润, 陈庆敏, 杜金华
Effects of Chlorine Dioxide Gas Treatments on Endogenous Hormones Levels of Red Globe Grape during Storage
FU Mao-Run, CHEN Qing-Min, DU Jin-Hua
食品科学 . 2006, (
6
): 227 -230 .