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尿素包合物固相中回收脂肪酸的工艺研究
胡小泓, 张新才, 周临桃, 朱小波, 邓淑仪
Study on the Process of Recycling the Fatty Acid from the Solid Phase of Urea Clathrate
HU Xiao-Hong, ZHANG Xin-Cai, ZHOU Lin-Tao, ZHU Xiao-Bo, DENG Shu-Yi
食品科学 . 2005, (
11
): 141 -144 .