哈密瓜常温贮运膜剂保鲜剂的研制
卞生珍, 甄卫军
Study on the Shell-lac Coating Preservatives of Hami Melon Fruit at Ambient Temperature Storage
BIAN Sheng-Zhen, ZHEN Wei-Jun
食品科学 . 2004, (4): 171 -174 . 

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