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HACCP在酸奶加工工艺中的应用
乔淑清, 张建军, 刘志广
The Application of HACCP in the Production of Yogurt
QIAO Shu-Qing, ZHANG Jian-Jun, LIU Zhi-Guang
食品科学 . 2004, (
11
): 452 -456 .
京公网安备 11010202009729号