白酒中总酸测定不确定度的评估研究

梁文君, 保亚荭, 旦有民, 杨玲春, 赵志兴

The Evaluation of Uncertaity in Measurement of Total Acid in Chinese Spirits

LIANG Wen-Jun, BAO Ya-Hong, DAN You-Min, YANG Ling-Chun, ZHAO Zhi-Xing

食品科学 . 2003, (11): 115 -117 .