玉米蛋白粉中β-胡萝卜素提取技术的研究
王大为, 李侠, 刘婷婷
Study on Extraction Technology of β-Carotene form Corn Gluten Meal
WANG Da-Wei, LI Xia, LIU Ting-Ting
食品科学 . 2008, (11): 134 -136 . 

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