枯草杆菌发酵生产VK2的技术工艺条件初探

李拖平, 郭梅, 王娜, 陈积星

Preliminary Study on Production Conditions of VK2 by Fermentation of Bacillus subtilis

LI Tuo-Ping, GUO Mei, WANG Na, CHEN Ji-Xing

食品科学 . 2008, (11): 379 -382 .