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豌豆粉丝中硒含量的测定
阮新, 耿金培, 王晓洁, 杨立红, 曹鹏
Determination of Selenium in Pea Vermicelli
RUAN Xin, GENG Jin-Pei, WANG Xiao-Jie, YANG Li-Hong, CAO Peng
食品科学 . 2008, (
11
): 527 -531 .
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