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月饼中菌落总数及大肠菌群的检测
贺稚非, 李洪军, 徐毅, 闵燕萍, 陈盼
Detection of Total Colony and Coliform MPN of Moon Cakes
HE Zhi-Fei, LI Hong-Jun, XU Yi, MIN Yan-Ping, CHEN Pan
食品科学 . 2008, (
12
): 601 -604 .
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