辣椒制品中苏丹色素的薄层色谱检测方法的研究

辣椒制品中苏丹色素的薄层色谱检测方法的研究

丁长河, 钱林, 任惠华, 李里

Study on Sudan in Chilli Products by Thin Layer Chromatography

DING Chang-He, QIAN Lin, REN Hui-Hua, LI Li

食品科学 . 2007, (2): 244 -246 .