草莓采后卫生微生物学检查及细菌VITEK鉴定实验

潘见, 黄训端, 谢慧明, 余晓峰, 王武, 杨毅, 王海翔

Experiment of Hygienical Microbiology Examination and Bacteria Identification by VITEK for Strawberry

PAN Jian, HUANG Xun-Duan, XIE Hui-Ming, YU Xiao-Feng, WANG Wu, YANG Yi, WANG Hai-Xiang

食品科学 . 2007, (3): 320 -323 .