黍醇溶蛋白对小鼠血清胆固醇的调节作用
刘勇, 韩飞, 姚惠源, 王强
Effects of Proso Millet Prolamin on Plasma Cholesterol Metabolism in Mice
LIU Yong, HAN Fei, YAO Hui-Yuan, WANG Qiang
食品科学 . 2007, (4): 321 -323 .