茶叶多糖的纯化及组分研究
许新德, 高荫榆, 陈才水, 刘梅森
Study on Purification and Composition of Crude Tea Polysaccharide
XU Xin-De, GAO Yin-Yu, CHEN Cai-Shui, LIU Mei-Sen
食品科学 . 2000, (8): 13 -15 .