柿子糕加工技术研究
温辉梁, 谢明勇, 曹树稳, 黄绍华, 余迎利
Study of Pesrimmon Pudding Processing Technology
WEN Hui-Liang, XIE Ming-Yong, CAO Shu-Wen, HUANG Shao-Hua, YU Ying-Li
食品科学 . 2000, (12): 80 -81 . 

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