不同工艺条件制备芦荟浓缩凝胶及其活性成分分析
王萍, 王振宇, 杨春瑜
Study on Making Concentrated Aloe Geltin by Different Technologies and Analyzing Components in them
WANG Ping, WANG Zhen-Yu, YANG Chun-Yu
食品科学 . 2002, (10): 68 -69 . 

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