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滤纸基质室温磷光法在饮茶科学中的应用研究
董川, 卫艳丽, 双少敏, 杨频
Scientific Study on Tea Infusion Method for Drinking by Filter Paper Substrate Room Temprature Phosphorimetry
DONG Chuan, WEI Yan-Li, SHUANG Shao-Min, YANG Pin
食品科学 . 2002, (
10
): 28 -33 .