丙酮对黄粉虫N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶活力的影响

丙酮对黄粉虫N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶活力的影响

潘小芳, 谢进金, 谢晓兰, 黄庆庚

Effects of Acetone on NAGase Activity Extracted from Tenebrio molitor Linnaeue

PAN Xiao-Fang, XIE Jin-Jin, XIE Xiao-Lan, HUANG Qing-Geng

食品科学 . 2007, (6): 233 -236 .