大豆异黄酮的研究近况与展望

大豆异黄酮的研究近况与展望

殷丽君, 李里特, 李再贵, 辰巳英三

Development and Expectation of Research on Soybean isoflavone

YIN Li-Jun, LI Li-Te, LI Zai-Gui, CHEN Si-Ying-San

食品科学 . 2002, (4): 152 -154 .