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决明子水溶性多糖提取的研究
邓泽元, 刘娟, 余迎利, 罗明祖
Research on the Hot Water Extraction of Water-Soluble Polysaccharides of Cassia Seeds
DENG Ze-Yuan, LIU Juan, YU Ying-Li, LUO Ming-Zu
食品科学 . 2002, (
1
): 72 -75 .