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诱导物对出芽短梗霉合成木聚糖酶和阿魏酰低聚糖的调控影响
张雨青1，余晓红1,2,*，顾振新2，屠 康2
Effect of Inducers on Xylanase Activity and Biosynthesis of Ferulic Oligosaccharides in Aureobasidium pullulans
Xiao Hong-Yu
食品科学 . 2012, (
1
): 209 -214 .
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