校正曲线法测定食品中山梨酸的含量

校正曲线法测定食品中山梨酸的含量

王文博, 吕潇, 陈子雷, 张卉, 陈琦, 李瑞菊

Determination on Sorbie acid in Food by Calibration curve Method

WANG Wen-Bo, 吕Xiao , Chen-Zi-Lei, ZHANG Hui, CHEN Qi, Li-Rui-Ju

食品科学 . 2001, (9): 64 -66 .