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利用芦笋弃料制作饮料的工艺研究
顾振新, 吕凤霞, 曹刚合
Study on the Beverage Processing Technology on Discarded Asparagus stem
GU Zhen-Xin, 吕Feng-Xia , CAO Gang-He
食品科学 . 2001, (
6
): 38 -40 .
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