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不同地区花生品种VE、植物甾醇组成与含量的分析比较
张建书,王?强*,刘红芝,刘?丽,王?丽
Comparative Analysis of Tocopherol and Phytosterol Composition of Peanut Cultivars from Different Regions
食品科学 . 2012, (
22
): 191 -195 .