不同养殖模式罗非鱼品质的比较

叶鸽1,2，郝淑贤1，李来好1,*，林婉玲1，邓建朝1，魏涯1

Comparison of Meat Quality of Tilapia Under Different Culture Modes

YE Ge1,2, HAO Shu-xian1, LI Lai-hao1,*, LIN Wan-ling1, DENG Jian-chao1, WEI Ya1

食品科学 . 2014, (2): 196 -200 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201402037