矢车菊-3-葡萄糖的抗癌效应研究进展

矢车菊-3-葡萄糖的抗癌效应研究进展

陈亮1,2，辛秀兰2，袁其朋1,*

Research Progress in Anticancer Effect of Cyanidin-3-glucoside

CHEN Liang1,2，XIN Xiu-lan2，YUAN Qi-peng1,*

食品科学 . 2013, (13): 329 -333 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201313069