基于羟基价检测地沟油方法构建
莫一鸣，李日宗，林章凛
Identification of Waste Edible Oil Based on Hydroxyl Value
MO Yi-ming，LI Ri-zong，LIN Zhang-lin
食品科学 . 2013, (14): 311 -314 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201314065

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