数码成像比色法测定牛乳中蛋白质的含量
乐 薇，刘 乐
Determination of the Protein Content of Milk by Digital Imaging Colorimetry
YUE Wei, LIU Le
食品科学 . 2016, (4): 154 -157 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201604027

京ICP备14027880号-3　京公网安备 11010202009729号
地址：北京市丰台区洋桥70号 中国食品杂志社《食品科学》编辑部　邮编：100068
电话：010-83155446/47/48/49/50　 传真：010-83155436　 Email：foodsci@126.com
本系统由北京玛格泰克科技发展有限公司设计开发　技术支持：support@magtech.com.cn