刺梨果渣的干燥模型建立及品质分析
彭邦远，张 瑜，张洪礼，丁筑红
Quality Analysis and Drying Modeling of Rosa roxburghii Tratt. Pomace
PENG Bangyuan, ZHANG Yu, ZHANG Hongli, DING Zhuhong
食品科学 . 2017, (11): 161 -167 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201711026

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