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芦笋下脚料皂苷超声提取工艺
孙 健，李 曼，王丽卫，赵 兵
Ultrasonic-assisted Extraction of Saponins from Asparagus officinalis Scraps
SUN Jian，LI Man，WANG Li-wei，ZHAO Bing
食品科学 . 2011, (
14
): 152 -155 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201114031
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