螺旋藻全蛋白与家族分类

螺旋藻全蛋白与家族分类

王娜，向清豪，赵肖荣，李博生，聂中良

Family Classification of the Whole Proteins of Spirulina

WANG Na, XIANG Qinghao, ZHAO Xiaorong, LI Bosheng, NIE Zhongliang

食品科学 . 2018, (16): 201 -207 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201816029